火鍋106,粵式豬肚雞煲鍋在臺北擁有四家分店的火鍋106,秋高氣爽的天氣是火鍋聚餐的首選,養生湯底讓火鍋不油膩、燥熱,搭配新鮮的食材,讓火鍋不那麼罪惡了,快來嘗試廣東人的家常菜—胡椒豬肚雞鍋🐷🐔吧 北部四大分店,吉林店沿著捷運綠線,就有兩家火鍋106可以選擇 🥘,這次選簡單大方的吉林店用餐。 空間舒適寬敞,設計風格溫馨,很放鬆~ 餐桌一定的間距不管是公司聚會、家族聚餐,都可以有良好的用餐空間 🍽 一進到店家還可以看見生龍活虎的龍蝦呢~ 嚴選食材,新鮮份量大餐點採用單點制,醬料也會由餐廳準備好,第一次來肯定要選招牌湯底,胡椒豬肚雞鍋! 小鍋份量適合2-4人,鍋身很大可以單點自己想要的食材組合,這次點了雪花羊、小卷、蝦餃、茼蒿、水蓮、鴻禧菇,吃得非常撐呀~由於份量滿大的,主餐可以肉類與海鮮搭配,增加清爽感,湯頭也會更好喝。店家有提到建議的吃法,由於蔬菜類會出水,影響湯底的味道,可以先吃肉類與海鮮,但主要還是看大家飲食習慣,吃得開心最重要~ <菜單在文章底下> 象牙白的湯底,一看就很養生呢,使用枸杞與紅棗來煲湯底,濃厚的胡椒味更是香氣撲鼻, 煮完的食材也很剔透,不會有一般火鍋的油膩感,吃起來不會太負擔。 雪花羊的份量很大方,共兩排14片,帶點油脂的雪花薄片,口感十足涮兩下就可以入口了 店家推薦,煲仔飯吃廣東菜怎麼可以錯過煲仔飯呢,有兩種口味:香麻煲仔飯、臘味煲仔飯 喜歡吃點辣,於是選了香麻口味,其實不太會辣,主要是香氣噴鼻~ 需要一點製作時間,會由店家推著餐車來桌旁現拌,還滿有趣的用餐體驗 🤹♀ 這一道主要是底下的鍋巴非常剛好,不會過硬卻有餅乾的脆感,很值得點來吃吃看喔。 壽星活動,免費招待 🎂剛好是當月壽星的話,出示證件就可以一桌獲得一壺馬蹄竹蔗水($180)或者招牌手工蛋餃一份 ($150),對於廣東涼茶很有興趣,點了馬蹄竹蔗水,內容物很特別,泡著白甘蔗、紅蘿蔔、玉米、茅根,據說有清熱下火、生津止渴的功效,搭配著火鍋一起喝,很爽口。 菜單 Menu餐點採單點制,先選擇湯頭,再選擇肉類與蔬菜與其他配料 ℹ店家資訊📍 臺北中山|火鍋106 (HotPot 106官網) 享用美味的火鍋與用心的服務,聚會溫馨好選擇~
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